- Gastronomía y jardinería
POSTRES. ESCUELA DE COCINA ITALIANA (ED. ESPAÑOL) + 60KM
- $1.190
- Más de 75 recetas para preparar deliciosas galletas, pasteles y tartas. Aprenda las técnicas básicas y esenciales, y construya su propio repertorio de postres a medida que avanza el libro. Instrucciones detalladas y fotografías para obtener los mejores resultados.
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- Gastronomía y jardinería
PIZZA. ESCUELA DE COCINA ITALIANA (ED. ESPAÑOL) + 60KM
- $1.190
- Más de 75 recetas clásicas para preparar pizzas, focaccias, calzones y tartas saladas. Domine técnicas básicas, desarrolle sus habilidades y prepare deliciosas comidas para toda la familia. Instrucciones detalladas y fotografías para obtener los mejores resultados. Los volúmenes de La cuchara de plata rinden homenaje a las recetas más emblemáticas de la auténtica cocina italiana. Probados en los fogones y…
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- Gastronomía y jardinería
PERÚ – GASTRONOMÍA + 225KM
- $4.490
- La biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus más famosos y populares chefs, el gran Gastón Acurio. Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente…
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- Gastronomía y jardinería
AMÉRICA LATINA GASTRONOMÍA + 195KM
- $3.890
- Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur. El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y los ingredientes locales de cada región para recopilar estas 600 recetas que nos impregnan de la vibrante cultura latinoamericana.Incluye recetas…
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- Gastronomía y jardinería
BASTA DE DULCE! + 70KM
- $1.390
- NO más dulce SÍ más recetas para reinventar lo salado Tartas, empanadas, focaccias, sándwiches, muffins, waffles, strudels, palmeritas y más de cien preparaciones. Decí ¡Basta de dulce! y salí a comerte al mundo. OSVALDO GROSS
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- Gastronomía y jardinería
COMIDA CALLEJERA + 95KM
- $1.890
- Comida Callejera explora la rica diversidad de la gastronomía urbana a través de más de 100 recetas, destacando su impacto cultural y social en distintas regiones del mundo
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- Gastronomía y jardinería, Literatura uruguaya
NATURALEZA EXTRAVAGANTE + 75KM
- $1.490
- La forma y color de los seres vivo han sido y son fuente de inspiración de artistas, escritores, arquitectos, ingerieros, científicos y creativos en general. Somos naturaleza y creamos desde y para la naturaleza. Millones de años antes de la aparición del hombre sobre la tierra la vida se abrió paso esculpiendo seres increibles, formas de vida caprichosas, espectaculares, asombrosas...;…
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- Gastronomía y jardinería, Literatura uruguaya
GUIA POCKET DE HONGOS EN URUGUAY 2. RECETAS SELECCIONADAS + 45KM
- $890
- Este segundo volumen es una celebración de los sabores de los hongos, sus texturas y las posibilidades que ofrecen en la cocina. Aqui la identificación (tema del volumen 1) da paso a la creatividad gastronómica, y el conocimiento micológico se traduce en técnicas de conservación y recetas que resaltan la riqueza de estos ingredientes, con énfasis en las especies descritas…
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- Gastronomía y jardinería, Literatura uruguaya
LOS VINOS URUGUAYOS DEL SIGLO XXI + 90KM
- $1.790
- En lo que va de este siglo, el mundo del vino uruguayo ha vivido un proceso inédito de crecimiento y enriquecimiento. Este libro es una invitación a conocerlo, involucrarse, experimentar y celebrar ese desarrollo. La calidad y diversidad que ha alcanzado en las primeras dos décadas del siglo es fruto del esfuerzo arriesgado de muchos actores que se refleja en…
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- Gastronomía y jardinería, Literatura uruguaya
LA VIGNA LACTEA, LA ARQUITECTURA DEL QUESO + 95KM
- $1.890
- Incluye 25 recetas para HACER quesos y 50 recetas para hacer CON quesos La Vigna Lactea no es solo un libro sobre quesos, es la crónica de una familia que ha encontrado su lugar en el mundo. En esta obra el lector encontrará un paisaje de rumiantes y praderas, donde cada madrugada entre gallos y rocío fresco se convierte en…
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- Gastronomía y jardinería
CRONICAS DEL REINO DE LOS HONGOS + 85KM
- $1.690
- El Reino Fungi es uno de los más diversos de la Tierra. Se calcula que existen 1.5 millones de especies, de las cuales solo se conoce un mínimo porcentaje. Debido a esto los hongos siguen siendo organismos misteriosos que custodian adaptaciones, sustancias y comportamientos únicos que podrían dar respuesta a los problemas medioambientales que están poniendo en jaque al planeta.…
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- Gastronomía y jardinería, Literatura uruguaya, Más buscados
MANUAL DE COCINA. INSTITUTO CRANDON + 100KM
- $1.990
- En 2017, el Manual de Cocina del Instituto Crandon cumplió setenta años y lo festejó con una edición especial que incluía diseño renovado, nuevas fotos y más recetas. Fue un éxito en ventas y se agotó rápidamente. El público eligió el Manual, una vez más, y la Cámara Uruguaya del Libro lo distinguió con el premio anual a la obra…
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